Chodyè nonstick yo ta dwe yon dwe pou chak kwizin fanmi, li pa tankou po a fè bezwen poli anvan ou itilize po a, pa tankou po asye pur kòm fasil bwa sou po a.Yon bon chodyè ki pa baton pa sèlman ka amelyore anpil eksperyans pou kwit manje nou an, men tou, reyalize tanperati ki ba, mwens lwil oliv ak pa gen okenn lwil lafimen pou kwit manje.
Konpare ak chodyè òdinè nonstick, jete aliminyòm chodyè antistick gen yon karakteristik trè evidan, se sa ki epè ak lou.Apre yo tout, po twò lou jeneralman pa ka kontan lanse po a.Sepandan, apre yo fin vrèman itilize chodyè aliminyòm jete a, mwen pa vle chanje.
Men twa avantaj ki nan lis:
Premye a tout, youn nan benefis ki genyen nan yon anba po epè se ke li chofe plis respire, kidonk li pa boule fasil.
Sèvi ak ansyen chodyè ki pa baton pou kwit galèt, nou bezwen kontinye ajiste chalè a, dife a twò piti li pran twòp tan, dife a twò fò nan mitan an ki fasil pou boule.Kòz miray ansyen po a twò mens, twò vit chofaj, fasil pou boule.
Sepandan, jete aliminyòm nonstick pancake pan operasyon se relativman fasil, epè chodyè anba, tanperati ralanti, makonnen ak bon konduktiviti chalè nan alyaj aliminyòm, kondisyon yo chalè menm, tanperati a nan po a se relativman plis inifòm.
Dezyèmman, Yon chodyè epè se ke li gen yon anba plat.
Mwen pa konnen si ou remake sa?Pifò chodyè òdinè ki pa baton gen yon ti kras anba, espesyalman lè yo chofe.Sa a se paske anba a nan chodyè a elaji lè chofe, epi san yon bonbe kousen efè a ekspansyon tèmik nan pati anba a, anba a gonfle pral piti piti souch chodyè a soti nan fòm.
Anba a gonfle nan chodyè a afekte eksperyans nan kwit manje.Manifestasyon ki pi evidan nan pwoblèm sa a se ke lwil oliv la ap koule nan zòn ki antoure ki ba yo, epi manje ki alantou yo tranpe nan lwil oliv.Manje a nan mitan an twò sèk ak fasil yo dwe chofe inegalman, ak mitan an se souvan pi fasil la boule.
Relativman s', jete aliminyòm nonstick po bounda bough @ branch se pi epè, chofaj pi dousman, chalè plis respire, bounda bough @ branch po ka fè plis plat.
Dènye avantaj evidan se pi bon kapasite depo chalè.
Plis po a pi epè, se pi bon li pral estoke chalè, menm jan yon chodyè an fè lou pral estoke chalè pi byen pase yon chodyè fè kwit.Bon kapasite depo chalè, pa sèlman ka ekonomize enèji, men tou, plis apwopriye pou braising.Pwensipal pi renmen vyann braised anndan ak pòmdetè tanperati rès, mou ak gou.
Tan poste: Me-15-2023
